DA SILVA GUABIROBA, R. C.; SOARES PAGGIORO PENNA, G.; LIMA SILVA, C.; DA SILVA LIMA, A. C. Estudo de filas e análise qualitativa do desempenho de um restaurante universitário. Sistemas & Gestão, v. 13, n. 2, p. 130-140, 3 jun. 2018.