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Artigos

v. 12 n. 3 (2017): SETEMBRO/2017

Proposta de aplicação do ciclo PDCA para melhoria contínua do sistema de confinamento bovino: um estudo de caso

DOI
https://doi.org/10.20985/1980-5160.2017.v12n3.1123
Enviado
dezembro 20, 2015
Publicado
2017-09-05

Resumo

Este trabalho tem por objetivo descrever uma proposta de utilização do ciclo PDCA como instrumento propulsor do processo de melhoria contínua em um sistema de confinamento de bovinos. A pesquisa se classifica como aplicada, operacionalizada pelo método de estudo de caso, tendo como unidade de análise uma propriedade rural do sul do Estado do Rio Grande do Sul. O ciclo PDCA foi empregado como instrumento de intervenção. Como principais resultados da pesquisa, foi possível estabelecer o diagnóstico dos problemas do processo de confinamento, usando o diagrama de Ishikawa, bem como foram propostas ações para a promoção da melhoria da qualidade do processo de confinamento, tomando como referência os indicadores provenientes da aplicação das técnicas de 5W2H e SEFTI. 

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